卡滋嗑炸雞

Franchisee創業加盟

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加盟前評估

-   你   適   合   加   盟   卡   滋   嗑   嗎   ?   -
 
適合者  Suitable 
 
1
- 高度品牌價值認同 -


卡滋嗑炸雞秉持「真性情的美味」,成就「卡滋入口,爽快大口嗑」的美味炸雞。「真性情的美味」的背後是卡滋嗑作餐飲業的堅持,在食安問題滿天飛的時代,卡滋嗑炸雞「嘸偷吃步」,反而強調「不敢給家人吃的,決不賣給消費者」,從慎選適合的食材、每日油品監測、門市充足保鮮硬體建置、友善環境的油煙過濾系統等。卡滋嗑的品牌價值展現及延伸是完善的後勤支援、門市紮實硬體建置、以及嚴守美味的SOP訓練,進而讓顧客認同及感動。這條品牌之路不容易,但我們堅持投入心力持續耕耘,唯有您打從心底高度認同卡滋嗑的品牌價值,才能志同道合攜手邁向創業成功之路。
 
2
- 抱持正向積極的必勝意志 -


創業是一條艱辛的路,往往在創業過程中需經過辛苦的耕耘,也會面臨許多負面壓力及想放棄的考驗,在加盟創業前您是否已具備必勝意志,想要什麼樣的未來,就要付出相對的努力跟學習,正向看待問題和挫折,且不輕言放棄,才能迎來成功的終點。
 
3
- 健康為創業成功之始 -


經營餐飲業是一份辛苦的工作,工作環境沒有冷氣較熱,長時間碰水及需久站,另外還需店務和人事管理、顧客抱怨處理等,可能會對經營者產生相當大的壓力。在加盟創業前,請您謹慎評估店面經營工作內容與自身身體狀況,避免健康不佳導致經營半途而廢的遺憾。
 
4
- 要求高品質的堅定態度 -


鹽酥雞店、炸雞店在競爭商圈中林立,隨處可見同炸類的競爭者。卡滋嗑可在競爭的紅海市場建立美味的口碑,依靠的是對於卡滋嗑商品的品質要求及對顧客的服務。因此對於有意加入的創業夥伴,期望能認同這樣的理念,嚴守美味的品質紀律,不隨便不馬虎,並以身作則要求團隊員工。
 
5
- 做個經營者,不是投資客 -


卡滋嗑炸雞要求每位加盟者必須親自經營,因為適合與我們一起打拼的是經營者,而不是投資客。經營者需投入門市經營與在第一線熟悉消費者的需求後,才能琢磨出高度的經營管理力,因此我們要求經營者都必須參與現場營運。
 
6
- 嚴守教導,無誠勿試 -


加盟創業無非希望能在短時間內獲得市場運作的專業技術及成功法則。在總部成功教授心法之外,成功的重大關鍵便在於加盟者本身。專業的技術需不斷地練習,才能掌握到技術的精華,因此須信任總部準則不斷的練習。如果個人主觀意識太強,隨意更改SOP或搶快出單,則會造成商品品質及美味不一,並產生更多的後續營運問題。
 
7
- 愛你所擇,共創高峰 -


我們希望每位加盟者在選擇卡滋嗑前,都能針對炸物市場及卡滋嗑品牌有一定的瞭解。在選擇加入卡滋嗑後,需充分信任總部的經營與作法,如果加盟夥伴不信任總部,則經營作法必出現差異化,這樣不僅會影響產品及服務的品質,也會讓顧客對於品牌產生觀感不一。
 
 
不適合者  Unsuitable 
 

- 選己所愛,才能做得更好 -
- 對卡滋嗑炸雞完全不了解,或沒有吃過任何卡滋嗑產品者。
- 對卡滋嗑的品牌認同度低者。
- 不喜歡吃炸雞,對餐飲服務業沒興趣,只想短線經營操作。
- 非親自經營。
- 無法久站,身體不佳,事業繁忙者。
- 經營資金不足,信用不佳者。
- 非常有主見,自我意識強者。
- 個性內向,害怕接觸人群。
- 不缺錢、沒責任,惰性強者。
- 小孩沒有人照顧,家人不支持者。